Cevicheria el mar

Cevicheria el mar : un nouveau concept de vente de ceviches aux poissons frais! Un concept de restauration inédit a ouvert il y a quelques mois à Aix, une cevicheria telle que l’on peut en trouver en Colombie, le pays d’origine d’Alejandra et de Juan Felipe à l’origine de ce beau projet. Le ceviche est … Lire la suite Cevicheria el mar

Actualité

Chez le Chef Publié le 24 juillet 2020 Pierre Reboul, chef étoilé au Château de la Pioline a ouvert un établissement rue Espariat où il propose des plats à emporter! A tester… Cevicheria El Mar Publié le 8 mai 2020 Nouveau à Aix, des ceviches et des bowls à emporter avec des bons produits de … Lire la suite Actualité

Français

La cuisine française est avant tout régionale puisque chaque Région a ses spécialités, ce qui en fait une cuisine très riche et diversifiée, le plus dur est de faire un choix parmi tous ces bons petits plats… Aix Fan de Resto a sélectionné pour vous : La Paillotte by Damien 1600, route des Milles +33 4 … Lire la suite Français

Cuisine des îles

Les Antilles, Tahiti, des destinations qui nous font rêver par la beauté de leurs paysages mais aussi par les saveurs de leurs cuisines. Accras de morue, colombo de poulet, punch coco, poisson cru à la tahitienne, poulet fafa, un véritable voyage culinaire sans quitter Aix en Provence.   Aix Fan de Resto a sélectionné pour vous :   … Lire la suite Cuisine des îles

Chinois

Les chinois recherchent l’harmonie dans tous les aspects de la vie y compris dans la nourriture. Les aliments qui composent un repas ne sont donc pas choisis par hasard, accord entre les différents goûts, équilibre entre le chaud et le froid, les couleurs et les consistances. A noter, l’absence de produits laitiers dans cette cuisine en raison d’une … Lire la suite Chinois

Cambodgien

La cuisine cambodgienne se trouve au carrefour de deux influences, le mode indien et la civilisation chinoise. Elle se distingue par l’utilisation d’herbes aromatiques et de condiments tels que le prahoc (pâte de poisson fermenté) et le kroeung (pâte composée entre autres d’échalote, de galanga, de citronnelle).    Aix Fan de Resto a sélectionné pour vous … Lire la suite Cambodgien

Américain

Du bon pain, une viande de qualité, une sauce qui a du goût, des frites maison, impossible de résister… Aix Fan de Resto a sélectionné pour vous : Marie-Georgette 15-16, passage Agard +33 4 42 59 01 52 Aux Petits Oignons 2, rue Peyresc   +33 6 18 19 00 96   Corner Bistrot 32, rue Emeric David  +33 … Lire la suite Américain

Marie-Georgette

Marie-Georgette : un restaurant-comptoir aux spécialités new-yorkaises et londoniennes revisitées à la provençale. Forts de leur expérience avec la création, il y a 6 ans, du restaurant Le Chastel , devenu le bistrot de référence des Aixois, Emmanuel Sirounian et Victor Leblanc ont ouvert un deuxième établissement, Marie-Georgette, qui a pour vocation, comme Le Chastel, de régaler … Lire la suite Marie-Georgette