La recette du Vitello Tonnato de la Dolce Italia

Karen, du restaurant la Dolce Italia, nous a donné sa recette d’une spécialité piémontaise, le Vitello Tonnato, un plat que vous ne mangerez nulle part ailleurs à Aix! Ingrédients : un rôti de veau d’environ 1,200 kg pour 10 personnes 1 oignon carottes et 1 poireau pour le bouillon thym, laurier, origan vin blanc 1/2 … Lire la suite La recette du Vitello Tonnato de la Dolce Italia

Restaurants Aix en Provence

  Aix en Provence est une ville très appréciée des touristes qui sont nombreux à venir visiter son patrimoine architectural très riche,  avec des monuments historiques classés ou inscrits au titre de la loi du 31 décembre 1913 sur les monuments historiques (9 fontaines et 75 hôtels particuliers). Les touristes viennent également découvrir les spécialités provençales … Lire la suite Restaurants Aix en Provence