Marocain

La cuisine marocaine est un mélange d’influence berbère, arabo-andalouse et juive. Les plats sont très variés, couscous, pastillas, méchouis, briouats, harira, msemmen (crêpe feuilletée), baghrir (crêpe à base de semoule)…Ils sont composés de légumes mais aussi de poissons, notamment la sardine qui est très consommée. Les épices sont très utilisées, safran, aneth, clou de girofle, … Lire la suite Marocain

Aix fan de resto au Salon Vivre Côté Sud

  Vendredi 2 juin 2017 Un très beau rendez-vous déco mais aussi culinaire a lieu, à Aix, aujourd’hui jusqu’à lundi. Découvrez notre petit reportage avec les photos des stands dédiés aux saveurs du Sud, le cours de cuisine, en vidéo, de Jean-François Bérard, chef étoilé de l’Hostellerie de Bérard à La Cadière d’Azur et la … Lire la suite Aix fan de resto au Salon Vivre Côté Sud

Top Resto

Nous les avons testés, nous les avons aimés. Ils sont dans le ‘Top resto’ de Aix fan de resto. Le Chastel    Tél. +33 4 42 29 70 64   www.lechastel.com   Angle Place des Prêcheurs / rue Portalis Le Chastel à Aix en Provence « une cuisine bistrot » confectionnée avec des produits frais, une belle salle et une … Lire la suite Top Resto

Sur le pouce

Manger vite fait ne veut pas dire manger mal,  prenez juste le temps de découvrir les adresses où vous apprécierez votre repas même si vos minutes sont comptées.   Aix Fan de Resto a sélectionné pour vous :  Chez Deun 18, rue Chabrier +33 4 88 41 77 44 Pizza Capri 1, rue Fabrot +33 4 42 38 … Lire la suite Sur le pouce

Aix Fan de Resto

Le guide gourmand d’Aix en Provence. Pour trouver de bonnes adresses facilement et rapidement sur un site convivial conçu  par des passionnés! Un classement par type de cuisine. Des bons plans, des interviews, des recettes de cuisine, l’actualité des restaurants d’Aix en Provence… Si vous êtes comme nous des fans de resto, ce site est … Lire la suite Aix Fan de Resto