Iranien

La cuisine iranienne est très diversifiée puisque chaque province a ses propres plats et ses traditions culinaires. Les herbes sont beaucoup utilisées, la grande majorité des plats est composée de riz accompagné de poulet, d’agneau ou de poisson, l’ail, l’oignon, le safran, la cannelle, le persil sont les principaux  ingrédients qui parfument les mets. Il n’y … Lire la suite Iranien