Le Pat-Thaï

Le Pat-Thaï : une cuisine familiale thaïlandaise entièrement faite maison La rue des Bretons n’est pas une rue très fréquentée et pourtant il vaut vraiment la peine d’y faire un tour afin de découvrir le petit restaurant de Linda qui réalise une cuisine familiale du centre de la Thaïlande. Elle prépare tous les plats elle-même avec … Lire la suite Le Pat-Thaï

Le Pat-Thaï

Le Pat-Thaï : une cuisine familiale thaïlandaise entièrement faite maison La rue des Bretons n’est pas une rue très fréquentée et pourtant il vaut vraiment la peine d’y faire un tour afin de découvrir le petit restaurant de Linda qui réalise une cuisine familiale du centre de la Thaïlande. Elle prépare tous les plats elle-même avec … Lire la suite Le Pat-Thaï

Maison Gramm’s

Maison Gramm’s : des pop corn, des craquants et des galettes 100% naturels! Découvert sur le Salon Food’in Sud à Marseille, testé et approuvé, régalez-vous avec des saveurs uniques 100% naturelles! SANS OGM, SANS CONSERVATEUR, SANS HUILE DE PALME, SANS ADDITIF SANS COLORANT, SANS GLUCOSE-FRUCTOSE, SANS ÉDULCORANT DE SYNTHÈSE. PRODUCTION ARTISANALE, FAITE A LA MAIN, … Lire la suite Maison Gramm’s

Veau à la crème de chorizo et purée de chou-fleur et de céleri

Voici la recette facile à réaliser du restaurant L’Instant D Mets à Coudoux, vous allez vous régaler! Ingrédients :  veau (morceaux de blanquette) chorizo lait de coco lait épices (touche personnelle du chef qu’elle ne veut pas dévoiler mais à vous d’agrémenter votre plat suivant vos envies) Pour la purée : 2 choux-fleurs 2 céleris … Lire la suite Veau à la crème de chorizo et purée de chou-fleur et de céleri

Tita

Tita : Un voyage à Tel Aviv avec du street food israélien inspiré par des recettes de famille Le food truck Tita, c’est avant tout une histoire de famille, celle de Célia et de Gael qui se sont inspirés des recettes de cuisine de leurs arrières grand-parents propriétaires d’un restaurant réputé à Alexandrie dans les … Lire la suite Tita

Le Chef Mexicain

Le Chef Mexicain : Bienvenidos a Mejico! Cuisine authentique et ambiance mexicaine avec le chef Jose Luis Pas besoin de prendre un billet d’avion pour aller au Mexique, Jose Luis nous transporte vers ce magnifique pays avec sa cuisine 100% mexicaine. Lorsque Le Chef Mexicain arrive sur son emplacement, l’ambiance est déjà là, un food … Lire la suite Le Chef Mexicain

L’Instant D Mets

L’Instant D Mets : un accueil chaleureux et une cuisine inventive imaginée par deux passionnées  Ce restaurant situé au centre de Coudoux, en face de la mairie, est né de la rencontre de deux passionnées de cuisine,  Elodie qui invente chaque jour de nouvelles recettes et Véronique qui assure le service en salle. Leurs parcours … Lire la suite L’Instant D Mets

Food Trucks

Le concept du food truck est très ancien puisqu’il date de la guerre de Sécession, Charles Goodnight, un éleveur de bétail originaire de l’Illinois utilise le « chuckwagon » pour transporter ses bêtes et du matériel de cuisine du Texas vers le nord des Etats-Unis, afin de restaurer les migrants. A la fin du 19ème siècle, les … Lire la suite Food Trucks

Notre sélection de vins de la Région pour les fêtes

Publié le 15 décembre 2018   Les fêtes arrivent et il n’est pas toujours facile de savoir quel vin de la Région s’accordera le mieux avec les plats que nous allons préparer. Pour nous aider, nous nous sommes rendus à la Cave du Félibrige , rue des Cordeliers, à Aix en Provence, et nous avons profité … Lire la suite Notre sélection de vins de la Région pour les fêtes