Grec

La cuisine grecque est méditerranéenne. L’huile d’olive, les plantes aromatiques comme l’origan, les légumes, les produits de la mer et la viande comme la volaille ou l’agneau sont les aliments de base de cette cuisine. Le fromage, notamment la feta, le yaourt, les aubergines et les courgettes sont majoritairement utilisés. Les plats se présentent très souvent sous la forme de mezzé (assortiment de plusieurs mets en petite quantité) et sont accompagnés d’un pain pita. La pâte Filo sert à confectionner des friands de viande ou de légumes ou le Baklava (dessert rempli de noix trempées dans du miel).

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Platanos

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