Marocain

La cuisine marocaine est un mélange d’influence berbère, arabo-andalouse et juive. Les plats sont très variés, couscous, pastillas, méchouis, briouats, harira, msemmen (crêpe feuilletée), baghrir (crêpe à base de semoule)…Ils sont composés de légumes mais aussi de poissons, notamment la sardine qui est très consommée. Les épices sont très utilisées, safran, aneth, clou de girofle, … Lire la suite Marocain

Restaurants Aix en Provence

  Aix en Provence est une ville très appréciée des touristes qui sont nombreux à venir visiter son patrimoine architectural très riche,  avec des monuments historiques classés ou inscrits au titre de la loi du 31 décembre 1913 sur les monuments historiques (9 fontaines et 75 hôtels particuliers). Les touristes viennent également découvrir les spécialités provençales … Lire la suite Restaurants Aix en Provence