Tita

Tita : Un voyage à Tel Aviv avec du street food israélien inspiré par des recettes de famille Le food truck Tita, c’est avant tout une histoire de famille, celle de Célia et de Gael qui se sont inspirés des recettes de cuisine de leurs arrières grand-parents propriétaires d’un restaurant réputé à Alexandrie dans les … Lire la suite Tita

Le Chef Mexicain

Le Chef Mexicain : Bienvenidos a Mejico! Cuisine authentique et ambiance mexicaine avec le chef Jose Luis Pas besoin de prendre un billet d’avion pour aller au Mexique, Jose Luis nous transporte vers ce magnifique pays avec sa cuisine 100% mexicaine. Lorsque Le Chef Mexicain arrive sur son emplacement, l’ambiance est déjà là, un food … Lire la suite Le Chef Mexicain

Food Trucks

Le concept du food truck est très ancien puisqu’il date de la guerre de Sécession, Charles Goodnight, un éleveur de bétail originaire de l’Illinois utilise le « chuckwagon » pour transporter ses bêtes et du matériel de cuisine du Texas vers le nord des Etats-Unis, afin de restaurer les migrants. A la fin du 19ème siècle, les … Lire la suite Food Trucks