Maison Oscar

Maison Oscar : une chocolaterie et un salon de thé cosy pour une pause gourmande en plein centre d’Aix en Provence!

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Maison Oscar a ouvert il y a quelques mois en lieu et place de la Maison Brunet bien connue des Aixois. Cette nouvelle boutique est tenue par un couple de passionnés,  Caroline et Patrice. Ils ont quitté leurs carrières respectives pour changer complètement de vie et démarrer une activité dans laquelle ils s’épanouissent en partageant avec leurs clients toutes les gourmandises de leur établissement.

Ils ont voulu garder l’état d’esprit de l’ancienne chocolaterie en proposant des chocolats de qualité et en gardant les mêmes artisans mais ils ont également sélectionné avec beaucoup de soin plein d’autres produits  provenant en grande majorité de la Région.

Pour les chocolats, Maison Oscar travaille avec un artisan chocolatier de Marseille et avec la Baleine à Cabosse, un artisan également marseillais. Ses tablettes de chocolat sont réalisées avec du cacao de grande qualité issu du commerce équitable (chocolat blanc, noir, lait, choco coco, vegan, chocolat cru…).

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Vous pourrez faire votre choix parmi une large gamme de chocolats avec 30 tablettes différentes, des chocolats vendus au poids ou à la pièce, des Olives de Provence, des Orangettes, des Rochers…

Les macarons sont confectionnés par un artisan local, ils sont sans gluten, sans conservateur et sans colorants artificiels. Une vingtaine de saveurs est disponible variant suivant les saisons, passion chocolat, caramel au beurre salé, pistache, café, châtaigne…

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Les nougats et les calissons proviennent d’une entreprise familiale locale, vous trouverez des nougats blancs, noirs et tendres, des mini calissons, des calissons traditionnels et fruités.

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Vous apprécierez également les pâtes de fruits aux saveurs classiques comme poire, fraise ou mûre mais aussi exotiques comme mangue, ananas, banane et une gamme aromatique avec des saveurs originales comme fraise menthe, framboise basilic ou miel lavande.

Les amateurs de fondants seront ravis de pouvoir les acheter dans la boutique, ces bonbons anciens à base de sucre et de sirop de lactose au café, à l’orange, à la pistache… sont encore très prisés.

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A découvrir également, les fruits confits de Lilamand, les marrons glacés de Corsiglia et  les billes de calissons, des boules de chocolat blanc fourrées d’une pâte au calisson.

Les miels de la marque Marcel et Marie font partie des exclusivités de la boutique, celui  à la truffe sera parfait pour sublimer un fromage.

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Les glaces bio de Terre adélice ne devraient pas non plus vous laisser indifférents, sorbet chocolat, Grand Marnier, châtaigne aux marrons confits, caramel à la crème salée…des goûts originaux disponibles en petits pots ou en bac d’un litre.

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Pour les thés, Maison Oscar a choisi la marque Betjeman&Barton, c’est d’ailleurs le seul endroit à Aix où vous pourrez vous les procurer.

Vingt-trois thés différents ont été sélectionnés, des thés verts, noirs, du Rooibos, des infusions, avec des mélanges étonnants comme un thé noir à base de marron glacé et de sirop d’érable ou le thé des amours à la mangue, au jasmin et aux fruits de la passion.

Depuis quelques jours, vous pouvez déguster toutes ces gourmandises sur place puisque l’établissement dispose d’un espace salon de thé.

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tasse et gateau

Vous vous régalerez avec les délicieuses pâtisseries maison élaborées par  Caroline, cake au chocolat, cake au citron, cookies, sablés, moelleux banane coco et citron vert…Les gâteaux varient suivant les envies de Caroline et les produits du marché. Elle proposera bientôt des crêpes et des gaufres.

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Vous pourrez bien sûr goûter les différents thés de la boutique mais aussi les quatre variétés de cafés (trois sont bio), les cinq variétés de chocolats ( bio, à la cannelle, à la noisette, au caramel, viennois, ), les jus de fruits pressés, les jus du Pressoir de Provence, les sirops à l’eau à la violette, à la pastèque…

Et cet été, des coupes de glace agrémentées de chantilly compléteront la carte.

Carte du salon de thé :

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La boutique est climatisée en été.

Pour toute occasion, cadeaux d’anniversaire, cadeaux d’entreprise, cadeaux de Noël… vous pouvez offrir de jolies boîtes composées de produits de votre choix.

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Un petit paquet de gourmandises sera offert à tous les clients du salon de thé venant de la part d’Aix Fan de Resto!

Maison Oscar est ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h00.

 

 

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Adresse :

4, rue Laurent Fauchier

Tél : +33 4 42 61 00 30


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