Le Chef Mexicain

Le Chef Mexicain : Bienvenidos a Mejico! Cuisine authentique et ambiance mexicaine avec le chef Jose Luis

camion épé 2.jpgPas besoin de prendre un billet d’avion pour aller au Mexique, Jose Luis nous transporte vers ce magnifique pays avec sa cuisine 100% mexicaine.

Lorsque Le Chef Mexicain arrive sur son emplacement, l’ambiance est déjà là, un food truck au décor mexicain, une musique sud-américaine et des plats faits maison suivant des recettes ancestrales.

Vous dégusterez des spécialités mexicaines traditionnelles réalisées avec des produits et des sauces uniques.

Jose Luis est doté d’une solide expérience en tant que chef de cuisine traditionnelle mexicaine, il maîtrise donc parfaitement sa cuisine et sa bonne humeur apporte encore plus de plaisir à la dégustation de ses plats.

Quesadillas, Tacos, Burritos, Enchiladas, Fajitas…Vous pourrez opter pour des compositions végétariennes (haricot noir, avocat, choux rouge, radis…), ou à base de viande de boeuf mijotée ou sautée, de poulet, le tout servies sur des galettes de blé ou de maïs et agrémentées de sauces élaborées par le chef (sauce ancestrale verte et rouge, sauce pimentée).

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La carte :

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Le Chef mexicain est présent tous les lundis dans la ZI des Milles sur le parking d’Oenodépôt

Chaque mardi et jeudi sur le parking de Bricoman à Vitrolles dans la Zone des Estroublans ainsi que les deuxième et quatrième vendredis de chaque mois.

Le mercredi, il est à Aix La Duranne 610, avenue de Galilée (en face de la société Atos, parking derrière Keep Cool).

Les premier et troisième vendredis de chaque  mois, à Luminy à Marseille

Certains samedis sur le marché de Velaux et certains dimanches sur le marché de Pélissanne ou de Berre l’Etang.

Tous les deuxième vendredis de chaque mois, retrouvez Le Chef Mexicain à l’Isle sur la Sorgue au 290, avenue de la Barthalière pour les soirées salsa de Mil Pasos.

Pour vos événements privés, mariages,baptêmes, anniversaires…Le Chef Mexicain se déplace partout dans la Région. Il est présent pour des événements tels que des Salons, le festival d’Avignon…Il peut également venir au pied de votre entreprise.

Contactez-le à quintanajl@hotmail.com!

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Emplacement Vitrolles

Emplacement La Duranne

Emplacement ZI Les Milles

Emplacement l’Isle sur la Sorgue

Tél : +33 6 76 07 29 24

 

Le Chef Mexicain en vidéo…

Quand Jose Luis cuisine avec Luana Belmondo…

Vidéo avec Luana Belmondo pour la préparation du guacamole