Iranien

La cuisine iranienne est très diversifiée puisque chaque province a ses propres plats et ses traditions culinaires. Les herbes sont beaucoup utilisées, la grande majorité des plats est composée de riz accompagné de poulet, d’agneau ou de poisson, l’ail, l’oignon, le safran, la cannelle, le persil sont les principaux  ingrédients qui parfument les mets. Il n’y a qu’un seul restaurant iranien à Aix, il existe depuis 30 ans et il propose même une séance de voyance dans le marc de café iranien à la fin du repas…

 

 

Aix Fan de Resto a sélectionné pour vous :

Le Jasmin

6, rue de la Fonderie +33 4 42 38 05 89

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